会社情報

私は酒屋の家に生まれ育ちました。青年時代には重たいお酒を運んだり、御用聞きに周る仕事には、未来を感じることはありませんでした。
しかし、家業である酒屋を切り盛りしていた親も亡くなり、どうしようかと考えたときに、日本のお酒を海外に広げてみようと志ました。
お酒の文化、歴史を学んでいくとその深さに驚きます。そして研究熱心な酒蔵や杜氏ともご縁を頂くことができました。 お酒づくりは、お米、水や麹から造られていますが、特に麹菌は目に見えませんが、しっかり働いてくれて美味しいお酒を創ってくれる重要な役割を持っています。
酒蔵にいくと、大抵神棚がありますが、よいお酒ができますように願いをこめている風景に出会うこともあります。 そこには、自然の恵みを活かし、畏怖してきた日本文化の一つを見ることが出来ます。
最近ではお付き合いさせて頂いている酒蔵や、プレミアムな商品が増えてきております。
私共は、酒蔵様も現地バイヤーも、消費者の方も、皆が幸せになることを念頭に取組んでおり、販売して終りではなく、その後のフォローを大切にするように心掛けております。 そしてもっと日本産酒類、そして食の素晴らしさを国内外に広めたいと考えています。