ホマレヤ酒店ブログ

酒蔵と”ちょっと寄り”スポット紹介 千葉県香取市佐原 東薫酒造株式会社

千葉県で人気の酒蔵と、周辺の”ちょっと寄り”が出来る観光スポット等を紹介します。

酒蔵紹介 東薫酒造さん

東薫酒造さんはどんな酒蔵さん?

 

<東薫酒造の歴史>

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東薫酒造さんの歴史は古く、江戸時代にさかのぼります。

実測の日本地図を制作した伊能忠敬で有名な伊能家。伊能家は土地の名主であり酒造業を営んでいました。

東薫酒造の創業者は伊能家に弟子入りをし、酒造業を習得、発展させてきました。

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数々の受賞歴

そして、時は現代。4大杜氏の一つ、「南部杜氏」400人を代表する酒造りの名人である杜氏、及川恒男氏。

及川氏の指導のもと、数々の賞を受賞しておられます。是非皆さんもご覧になって下さい。

凄い数の賞状ですね!

 

酒蔵見学

無料で酒蔵見学も出来ます。(15名様以上は予約をお願いします)

 

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手前左は蒸したお米を冷却する機械です。

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タンクも大きいですね!この中でおいしいお酒が造られています。

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こちらは醪(もろみ)を絞る機械です。

この工程によりお酒を取り出し、酒粕が残ります。

<試飲が出来ます>

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一通り見学させて貰った後は、実際に先ほど見た蔵で作られたお酒が試飲出来ます!

・・・お酒を飲めない方にも、おいしい甘酒がふるまわれていますよ!

<売れ筋商品>

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評判の売れ筋商品は左から、、、

純米吟醸 卯兵衛(うへえ)

すっきり、キレのある味。地元農家と契約た低農薬、有機肥料でつくられたコメから醸造されています。

吟醸  二人静

吟醸酒の二人静は、ワインのようで女性にも飲みやすいと評判です。

大吟醸 叶(かのう)・・・限定販売です!

全国新酒鑑評会 金賞受賞

35%以下の精米歩合で醸され、酒袋しぼりでじっくり手間をかけて造られています。

口に広がるなんとも言えない香りが素晴らしい逸品です!

 

お酒好きにはたまりませんね!

 

マイナー?メジャー?! 酒蔵周辺の観光スポット

東薫酒造さん周辺のスポットを紹介します!

香取市佐原

以前は佐原市でしたが、2006年の合併により誕生した香取市の一部となりました。

運河とともに古い町並みが残っており素晴らしい景観を保っています。

歴史のある建物も沢山残っており、また我が国最初の実測日本地図「大日本沿海輿地全図」を制作した伊能忠敬ゆかりの地でもあります。

運河に沿って散策するだけでも十分たのしめます。

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利根川へと続く小野川の風景。 古い街並みが残されています。

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小野川より、県道55号線を西に約300mほど歩くと、上写真右側の看板が出てきます。

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さらに50mほど歩くと、東薫酒造さんがあります。

小野川からは徒歩で5分かからない場所にあります。

先ほどの看板は駐車場にあり、大型バスが最大10台ほど停まれる広さだそうです。

 

 

伊能忠敬旧宅

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国の史跡にも指定されている伊能忠敬の旧宅です。

忠敬は17歳で伊能家に婿養子に入り、50歳で江戸に出るまでこの旧宅に住んでいたといわれています。

江戸情緒の残る小野川沿いにあります。

 

妙光山 観福寺

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川崎大師、西新井大師とならぶ日本厄除三大師の一つと言われています。

厄除け、方位除けなどの護摩祈祷を受け付けています。

”商売っ気のなさが良い”との評価もあります。

 

香取神宮

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全国にある香取神社の総本社です。

鹿島神宮(茨城県鹿嶋市)、息栖神社(茨城県神栖市)とならび東国三社の一社です。

武神として知られる フツヌシ(経津主)が祭られており、古くは武家政権から崇敬され、

現在でも武道関連の方からのお参りが絶えないと言われています。

水郷佐原あやめパーク

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あやめの他、藤、スイレン、ハスなど季節の花が楽しめます。

また、園内水路を小舟に乗って巡りながらハナショウブやハスを楽しめるのは全国でもここだけです。

種々のイベントがあり、あやめ祭りの風物詩である嫁入り舟と嫁入り舟体験は6月に開かれます。

道の駅発酵の里こうざき

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利根川に面した道の駅 発酵の里こうざき。

“発酵文化”を広く内外に発信していきたいとの思いで、「来て、見て、食べられる」発酵食品が取り揃えてあります。

道の駅なだけに地場の採れたて野菜・果物だけでなく、お酒・味噌・醤油・みりん等々が販売されています。

 

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アクセス: 香取市佐原 東薫酒造

千葉県香取市佐原イ627

電話:0478-55-1122
FAX:0478-55-1294

 

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お酒は十の徳があるといいます。 それは「百薬の長、寿命を延ばす、旅に食あり、寒気に衣あり、推参に便あ り、憂いをはらう玉ぼうき、位なくして貴人に交わる、労を助く、万人和合す、 独居の友となる」 私達はお酒の十徳を伝えていきたいと思います。

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