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千葉のゴルフ場で千葉の地ビール! 九十九里オーシャンビール @ 千葉新日本ゴルフ倶楽部さん

公開日: : Brewery, SAKE, お酒, 地ビール, 日本酒, 観光

ホマレヤ酒店のゴルフ場紹介

クラフトビール、最近盛り上がっていますね!クラフトビールが飲める千葉のゴルフ場を紹介します!今回は千葉新日本ゴルフ倶楽部さんです!

 

千葉のゴルフ場で千葉の地ビール! 九十九里オーシャンビール

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ゴルフ場の多い千葉県。千葉県のゴルフ場の数は1位の北海道に次いで第2位!

「ゴルフ場銀座」なんて呼ばれ方をする事もあるようです。

 

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(このチーバくんのなかに合計159のコースがあるそうです)

ちなみに1位の北海道は162コースと言われています。1位に肉迫していますね。

県の面積から考えると千葉県のゴルフ場密度が一番高いのかもしれませんね。

 

房総半島を有する千葉県は温暖な気候もあり、海の幸山の幸が豊富で魅力的な農産物海産物がたくさんあります。

まだあまり知られていない千葉県産の名品もあります。

 

酒屋なので、やはり千葉県のお酒をメインに紹介致します!

 

千葉の地ビール:九十九里オーシャンビール

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九十九里オーシャンビールは山武市の寒菊銘醸さんで造られています。

寒菊銘醸の創業は明治16年、皆さんに愛される日本酒を造り続けてきた酒蔵です。

その日本酒をつくり続けていた酒蔵がビールを作りました。

日本酒と同様に材料、製法にこだわり、ドイツの「ビール純粋令」に忠実に地ビールを造っています。

 

 

千葉新日本ゴルフ倶楽部さん

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千葉新日本ゴルフ倶楽部のレストランにて千葉の地ビール3種類を楽しむ事が出来ます。

 

九十九里オーシャンビール:

コシヒカリライスエール、房州花ビールピルスナー、房州花ビールバイツェンの3種類です。

 

コシヒカリライスエール

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千葉県産のコシヒカリを使用したにこだわったライスエールです。

スッキリとした飲み口で、爽快感とモルト(麦芽)の風味を味わえます。

 

「ホップよりもモルトの香りを感じる」

「コクとスッキリとしたのどごしが楽しめる」

「お米の風味がすっきり感をだしている」

「後味に苦みとドライ感が残る」

など飲んだ方より評価を得ています。

 

房州花ビール ピルスナー

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なじみの深いピルスナータイプ。淡い黄金色ですっきりとした喉越しです。

 

 

「ホップと麦芽の風味がしっかりしている」

「喉越しがスッキリ」

「爽やかで飲み易い」

「ホップと麦芽の風味がきいている」

など飲んだ方より評価を得ています。

 

房州花ビール バイツェン

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小麦を使ったビールです。小麦由来の白濁から「白ビール」とも呼ばれています。

「クリーミーな泡」

「バナナや桃を思わせるフルーティな香り」

「後味の苦みが良い」

「癖が無く飲み易い」

など飲んだ方より評価を得ています。

 

ホマレヤ酒店 オリジナルポップ & イーゼルを作りました!

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今回、ホマレヤ酒店で上記のテーブルポップを造らせて頂きました。

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実際のテーブルではこんな感じでポップが置かれています。

(千葉新日本ゴルフ倶楽部さんのレストラン)

 

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イーゼルはレストラン入口で皆様をお待ちしております!

 

「千葉の地ビールの良さを知って頂きたい!」

「どうやったらお客様に伝わるかな?」

と日々考えながら創っております!

 

千葉新日本ゴルフ倶楽部さんのレストランで是非

「千葉の地ビールの良さ」を楽しんで下さい!

 

ビールのざっくり豆知識

ラガー vs エール !?

一口に「ビール」といってもいろんな名前のものが出てきますよね。

ここではざっくりではありますが、ビールの仲間と分類を紹介します。

 

「エール  ALE  」 の仲間

・「ペールエール (IPA インディア ペール エール含む)」

・「ヴァイツェン」

・「スタウト」

等々、この仲間は発酵の際に酵母が上に浮いてくる「上面発酵」と呼ばれる製法で造られています。

濃厚な、芳醇な、と表現される事が多い味わいです。飲みごたえがあると言われています。

 

「ラガー  LAGER  」 の仲間

・「ピルスナー」

・「シュヴァルツ」

・「ボック」

等々、この仲間は発酵の際に酵母が下に沈む「下面発酵」と呼ばれる製法で造られています。

喉越しの良さ、スッキリ感からゴクゴク飲める!と世界中で愛されています。

 

 

 

アクセス: 千葉新日本ゴルフ倶楽部さん

〒290-0212 千葉県市原市新巻850

電話:0436-36-2131

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今泉 幸夫

今泉 幸夫

私がジーレックスジャパンで受け持っている業務の一つに酒販事業があります。 おこがましい様ですが、TwitterではJapanSAKE_Bucho と名前を付けました。 ■地酒プロジェクト・・日本のお酒の販売 日本の良さ、日本の素晴らしい食文化を、お酒を通じて伝えていこう、というものです。日本のみならず、海外へも伝えていこうと考えております。 お酒や食を介して人々が笑顔になる、楽しく過ごす、という事は世界共通ではないでしょうか? 皆さんが過ごす楽しい時間の一助になれれば、と考えております。

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