酒蔵と”ちょっと寄り”スポット紹介　千葉県山武市　寒菊銘醸

千葉県で人気の酒蔵と、周辺の”ちょっと寄り”が出来る観光スポット等を紹介します。

 

酒蔵紹介　寒菊銘醸さん

 

寒菊銘醸さんはどんな酒蔵さん？

→日本酒も地ビールも造っている酒蔵さん、その両方で高い評価を得ています！

 

創業明治16年。日本酒、焼酎、リキュール、、、

そしてビールを造っています！

寒菊銘醸さん

寒菊銘醸さんといえば、その創業は明治16年と歴史があり、数々の賞を受賞している酒蔵さんです。

モンドセレクション最高金賞を受賞した「大吟醸　夢の又夢」

 

 

評価も高く、皆さんに親しまれてきた日本酒を造り続けてきた酒蔵が、なぜビールを造ったの？と思われる方もあると思います。

 

酒蔵がビールを造る？　…こういう想いがあったのです。

寒菊銘醸さんのHPにはこうあります～以下引用～

素材からこだわる。
一品一品、手造りだからこそ良さがある。

明治16年創業の歴史と伝統を誇る地酒「寒菊」の蔵元が、自信を持ってお届けする地ビールです。アルコール度はどれも5〜7％です。

“大量生産によって画一化されたビールの味とはひと味違うビールを”それが当社の地ビールづくりの原点です。

ドイツ・フランス・イギリスと渡り研究の末に平成9年7月5日、九十九里オーシャンビールの一号仕込みが始まりました。ザーツホップにバイツェンシュテフアン研究所の酵母とあちこち歩き回った末の選択でした。

麦芽・ホップ・酵母・水（清酒仕込水使用）だけを原料とした、ドイツの「ビール純粋令」に忠実に現在４種類の地ビールを醸造しています。香りのバイツェン、味のペールエール、喉越しのピルスナー、どっしり旨口のスタウト。それぞれの持つ特徴が愛飲家の喉をうならせます。

～引用終わり～

 

 

お酒造りの情熱は日本酒だけでなく、ビールにも向いていたんですね！

新しいものを造り始めるという事は容易な事ではありません。沢山のご苦労があった事と思われます。現在は「千葉の地ビール」の有名ブランドと言われるまでに知名度を上げております。ビール好きの方はもちろん、千葉に観光に来た際に見かけたよ、知ってるよ、という方も多いのではないでしょうか？

 

酒蔵見学

日本酒の酒蔵見学

寒菊銘醸さんは酒蔵見学も受け付けております。

実際に日本酒が造られている現場を見る事が出来ます。

寒菊銘醸さんの敷地にはレストランがあり、日本酒の蔵とは別にレストランに隣接される形でビール工場があります。

レストランよりガラス越しにビール工場を見る事が出来ます。

 

 

マイナー？メジャー？！　酒蔵周辺の観光スポット

寒菊銘醸さん周辺のスポットを紹介します！

守屋酒造 さん

もし誰かほかの方が運転して頂けるならば是非寄って欲しいのが守屋酒造さんです。

車で約10分の距離です。ちょっとした酒蔵ツアーですね。

守屋酒造さんも人気の酒蔵の一つで、酒蔵コンサートや酒瓶に貼れるオリジナルラベルの無料作成など他ではなかなか無いサービスをされています。

詳細はリンクをどうぞ！

 

道の駅オライはすぬま

地元の特産品といえば、まずは道の駅ですね。新鮮な野菜や水産加工品がお求めやすい価格で販売されています。

ちなみに「おらい」とは「私の家」という意味で、この近辺で生まれ育った筆者には懐かしい表現です。

物産館名の「喜太陽」は（きたいよ）の当て字で、「きたいよ」は「おいでよ」「いらっしゃいよ」といった意味になります。

土地の素材を使ったレストランも併設されています。駐車場が広いのも利用しやすくていいですね。

 

成東 東金食虫植物群落地

（成東・東金食虫植物群落を守る会　さんHPへのリンクです）

食虫植物は一般的に痩せた土地に生息し、捕虫によって不足した養分を補っているという事です。

1920年、日本で初めての天然記念物に指定されたとの事です。

地元のNPO団体　成東･東金食虫植物群落を守る会　さんが積極的に啓蒙活動や情報発信をされています。

イベントも行っているので是非リンク先をご確認下さい。

 

 

蓮沼海浜公園

ウォーターガーデン、こどものひろば、パークゴルフ場、テニスガーデン等、一日中楽しめるがあります。

さらに、宿泊施設の蓮沼ガーデンハウス マリーノもあるので、家族で泊りがけで遊び倒す！というのも良いのではないでしょうか？

浪切不動院

総武本線　成東駅より徒歩１０分ほどのところに　不動院長勝寺本堂（浪切不動堂）があります。

朱塗りの懸崖造りのお堂はインパクト大。お堂から成東の街並みを見下ろせます。

「津波が来た時に、この波切不動の下で津波が止まった」などの逸話があります。

 

 

山武九十九里海岸　海の塩プロジェクト

伝統的手法による塩づくり体験ができます。

（要予約、２０名以上の団体　1,200円）

昔ながらの製法によるミネラルたっぷりの塩づくりです。

他の天然塩を比較してカルシウムの量が多く、健康に良いと評判です。

 

・寒菊銘醸さん商品紹介（一部）

 

先ほど紹介した、「大吟醸　夢の又夢」

モンドセレクション最高金賞を受賞しています。

 

 

九十九里オーシャンビール　ピルスナー

ほんのりフルーティな香りがあり、のど越しすっきり。さわやかで飲みやすいと評判です。

 

 

九十九里オーシャンビール　スタウト

独特の苦みと甘みが評判の黒ビール。あまり冷やさずに飲むのがおすすめです。

 

九十九里オーシャンビール　コシヒカリライスエール

千葉県産コシヒカリを副原料としたエール麦酒で、すっきりとした飲みやすさと麦芽の風味が楽しめます！

 

こちらでも取り扱っております！

千葉　地ビールのギフトセット　Amazonで地ビールも販売しています

アクセス：　千葉県山武市松尾町武野里11 寒菊銘醸

〒289-1532
千葉県山武市松尾町武野里11 ≪地図≫
TEL：0479-86-3050
FAX：0479-86-3123

紹介した商品はこちらでも取り扱っております！

 

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