酒蔵紹介　千葉　鴨川市　寿萬亀　亀田酒造株式会社

    公開日： : お酒, 日本文化, 日本酒, 神社

    酒蔵紹介　寿萬亀　亀田酒造株式会社さん

    全国で唯一、明治神宮神殿に奉納するお酒を造っています

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    明治神宮

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    ・明治神宮の御神酒“白酒（しろき）”を造っている酒蔵さんです

    毎年11月23日に行われる明治神宮の新嘗祭（にいなめさい…豊穣を感謝する祭）に、御神酒として白酒（しろき）を奉納しています。

    さかのぼる事、明治四年、明治天皇即位後初の新嘗祭（にいなめさい…豊穣を感謝する祭）である「大嘗祭」を行うため、主基斎田（すきさいでん）が選定されました。この主基斎田で収穫された米を使用し亀田酒造さんが白酒を造っておられます。

    亀田酒造さんは明治神宮新嘗祭の御神酒を奉納されている日本で唯一の酒蔵です。

     

    ・ルーツは山伏！

    亀田酒造さんの歴史は古く、宝暦年間創業。酒造りは安房の国の山伏から伝承を受けたとの逸話が残っております。

    以来、250年以上にわたりお酒造りをされています。

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    その評価は高く、東京国税局酒類鑑評会、南部杜氏自醸清酒鑑評会、全国新酒鑑評会、

    ロサンゼルス インターナショナル ワイン コンペティション　などなど、数々の賞を受賞されております。

     

     

    ・亀田酒造さんのお酒はこんなところでも…

    • 平成七年十一月　横綱貴乃花関ご婚礼の際三々九度のお神酒として
    • 平成十三年十二月　愛子様（敬宮愛子内親王）ご誕生記念の振舞い酒として
    • 平成十七年十一月　清子様（紀宮清子内親王）と黒田慶樹様ご結婚記念の振舞い酒として

    ・・・特別な日の特別なお酒としても人気が高いですね。

     

    ・商品紹介（一部）

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    鏡開き　樽酒

    鏡開きで盛大に祝い事を！　大切な方の人生の節目や年中行事に！

    その後は、樽に使われている杉の香りをまとった振る舞い酒で乾杯！

     

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    見返り美人

    浮世絵の祖、菱川師宣の代表作「見返り美人」に因んで造られた、幻の大吟醸酒です。

     

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    亀田伝承仕込み寿萬亀

    兵庫県産山田錦を原料とし、蔵に伝わる伝統ある吟仕込みを忠実に受け継いで醸しています。

     

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    純米吟醸 寿萬亀 生貯蔵酒

    飲み口のなめらかさが特徴の、低温醗酵で醸したお酒。涼感生貯蔵酒です。

     

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    純米らいすわいん 寿萬亀

    米を原料とし、ワイン酵母と吟醸酵母を当社独自の手法により醸造した、酸味・甘味の調和のとれたワインのようなお酒です

     

    こちらでも取り扱っております！

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    アクセス：　寿萬亀　　亀田酒造株式会社

    千葉県鴨川市仲329番地

    TEL（04）7097-1116
    FAX（04）7097-1117

     

     

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    お酒は十の徳があるといいます。 それは「百薬の長、寿命を延ばす、旅に食あり、寒気に衣あり、推参に便あ り、憂いをはらう玉ぼうき、位なくして貴人に交わる、労を助く、万人和合す、 独居の友となる」 私達はお酒の十徳を伝えていきたいと思います。

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