カレスキャビア

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伊勢丹新宿店で北欧展開催中ですね。

http://www.anneblack.jp/news/

相変わらず行けないんだけど…。
フードコレクションもやっているようで、ニシンマリネやスモークサーモンもあるみたい。
これはやっぱり無いんだろうな。

僕のスウェーデン人の先輩のSNSにもちょくちょく出てくる「カレスキャビア」
タラコを使ったクリーミーな塩味のペースト状のスプレッド。
好き嫌い別れるらしいけど、僕は好きです。
ゆで卵との相性がバッチリですね。
卵と卵…ちょっとコレステロールとか心配だけど(^_^,)

北欧展にあったら教えて！