アコーディオンのような

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朝晩寒いなぁ。

寒くなってくるとジャガバターとか食べたくなります？それとも粉ふきいも？あるいは豚汁？
あったかジャガイモ料理にもいろいろありますね。

僕はそんなにイモ好きではないけれど、ドイツ風のポテトサラダとクヌーデル、それにスウェーデンのハッセルバックポテトは好き＾＾

ハッセルバックポテト、ご存知ですか？　これ↓

平たく言えばスライスしたポテト。
でもこの下まで切れてない感じ？アコーディオンっぽいというか、切るのをミスった沢庵というか（笑）
薄くスライスしてカリカリに焼くと、もっと広がったりしてね。

そうだ、今度これに塩辛乗せていってみるかな？＾＾