灯台もと暗し 地域の素晴らしさ再発見
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最終更新日：2017/01/31
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日本では様々な文化があり各地域ごとに素晴らしいものがあり、地元に住んでいると
あまり気付かないけど外から見ると凄く価値を感じてもらうものって結構あります。
様々な容器でお酒を入れて楽しむ
この酒樽一個で５０００L作れるそうです。
これは地元の酒蔵
地酒を作っていますがこれも限られた地域の方しか知らないような情報です。
実際行ってみて素晴らしい地酒を作っていました。
これは醤油ですが昔は各地域で醤油を作っていましたが現在は作っている地域は限られています
本物の醤油で地域産というのは非常に珍しい。
味噌ガール 最近は味噌まるという味噌玉を作ったり味噌の素晴らしさを国内はもとより海外まで
広めようとしている味噌の志士です。それは冗談ですが。
お酒、醤油、味噌、、、、これらはいずれも地域文化にあります。そして知れば知るほど奥が深い
内容です。
そしてこのような昔からあった素晴らしい文化を見直し今から再興しようという動きも出ています。
しかし元々あったものが地域社会の中で衰退していったということは色々な理由があると思うんですね
それをしっかり捉えた上で進めればきっと更によい地域社会であり社会になると思います。
日本の地域文化は奥が深い、そしてとても楽しいと最近とみに感じています。
石川博信
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